入荷時にインポーターにて全てチェックされ良品とされたもののみ仕入れて、再度、当店はもちろん、物流委託倉庫の楽天市場さんにて入荷時、棚入れ時、ピッキング時、梱包の際と何度も検品し、発送させていただきますが、運送会社さんにて横にされたり、揺られたりする場合には日本ほど瓶やキャップ栓のつくりが精巧でなく運送中に若干のモレがある場合が稀にあるそうです。
こちらの輸入品も過去に新品ですがキャップのクオリティー等のせいか若干モレを感じたと報告があった品です。
日本に輸入されているクオリティーは何処のお店も同一ですし中身は全く問題ございません。
これらの理由での返品交換対応できませんので、あらかじめご了承の上でのご購入でお願いいたします。
※購入履歴からのキャンセル及び修正について 当店では楽天APIにより在庫管理されているため、ご注文のタイミングによって、お客様自身での購入履歴からのキャンセル、修正を受け付けることができませんので再度、ご注文内容に間違いがないことをご確認の上、決済されることをお勧めいたします。
フォア・ローゼズ蒸留所でつくられている。
上品な香り、スムーズな飲み口。
ヘンリーマッケンナです。
酒名はアイルランドからケンタッキーに移住、1855年にこのバーボンを生んだ創業者の名から。
現在はケンタッキー州ローレンスバーグのフォア・ローゼス蒸留所でつくられています。
上品な香りとなめらかな味わいが特徴のミドルクラスバーボンです。
ヘンリーマッケンナー 750ml 40度 バーボン ウィスキー kawahc 敬老の日 プレゼント おすすめ ギフトアイルランドやスコットランドから新大陸へ移った移民たち。
西へ・・・ケンタッキーへ。
たどりついたその地は、まばゆいばかりに実るコーンベルトのただなか、そしてライムストーンウォーターがこんこんと湧き出でていた。
豊かな大地の恵みと清らかな水、そして彼らのもつウイスキーづくりの技術・・・ケンタッキーはバーボンウイスキーが生まれるための約束の地であったのだ。
いくつもの幸福な出会いが重なり、ケンタッキーは西部のエデンになった。
1839年、アイルランドのひとりの青年がケンタッキーフェアフィールドへ辿り着いた。
ヘンリーマッケンナ。
故郷アイルランドの蒸溜所で働いていた時の経験をいかし、彼は『幻のウイスキー』をつくることになる。
それは1855年のことであった。
ほとんどの行程がハンドメイド、だからこの当時は一日一樽にも満たなかった。
マッケンナは質が低下することを何よりも嫌ったのだ。
深いコク、熟成感溢れたその風味は人々の評判になり、手に入りづらいこともあってか、いつしか『幻のバーボン』と呼ばれるようになった。
限定した生産、そして譲渡不能の販売許可証。
アイリッシュ魂はバーボンの傑作を生んだのである。
Old Fashioned Handmade ハンドメイドウィスキー、1855年からその味は変わらない。
1883年にレンガ造りの蒸溜所が完成したが、行程のほとんどは人の手によるもの。
それゆえ、ヘンリーマッケンナは『オールドファッションド・ハンドメイド・ウイスキー』と呼ばれ、称賛され続けてきた。
それは、時が流れ、近代的な設備が整った現在でも変わらない。
バーボンウイスキーづくりは、頑ななまでに伝統に忠実だ。
原料を粉砕し、ライムストーンウォーターを加えてモロミをつくり、醗酵へ。
サワーマッシュ方式で酸が発生するのを防ぎ、蒸溜後、ホワイト・オークの樽という寝床へ。
もう十分というほど眠ったら、ヘンリーマッケンナ『ジャグ』の誕生だ。
Manufacturing Method ヘンリーマッケンナは、バーボンの深さを知っている。
バーボンと呼ばれるためには、超えなければならないいくつかの規定があります。
原料となる穀物の51％以上がトウモロコシであること 新品で、かつ内側を黒く焦がしたホワイト・オークの樽で、2年以上熟成されていること 160プルーフ以下で蒸溜、125プルーフ以下で熟成されていること ヘンリーマッケンナはこの条件はもちろん、コクと深みをだすために独自の方法を採っています。
■ サワーマッシュ方式 バーボンの醗酵法のひとつ。
醗酵中、バクテリアが繁殖し酸が発生してしまうとウイスキーの味を大きく損なうことになる。
それを防ぐためにモロミを一度醗酵させ、蒸溜した後に残ったモロミを25％以上加え、72〜96時間かけて醗酵させるもの。
これがサワーマッシュ方式である。
■ ホワイト・オークの樽づくりと焦がし ホワイト・オークは、直径16インチ以上に成長したものから厳選。
樹脂分の少ない秋から冬にかけて伐採し、6ケ月〜1年かけて自然乾燥させる。
さらにオーブンに入れ樹液を除いてから樽づくりへ。
次に樽焦がし。
1回約1分ほど火をいれるのを5回。
焦がし具合が悪いとウイスキーが全てダメになることも。
■ オープンリック方式 熟成の方法もまた独特です。
風通しをよくするために、広々とした場所に熟成庫を建て、窓を大きくとります。
こうしてケンタッキーの自然に抱かれ、まろやかで定評のヘンリーマッケンナ以上に熟成させ、ヘンリーマッケンナ" ジャグ "が誕生します。
ヘンリーマッケンナー 750ml 40度 バーボン ウィスキー kawahc 敬老の日 プレゼント おすすめ ギフト最新の入荷情報・特売情報はこちら河内屋でのお買い物についてギフトラッピングはこちらクール便発送についてご注文時と配送時のご注意領収書について返品・交換について 201204 ヘンリー マッケンナー ヘンリーマッケンナー ケンタッキー バーボン ウイスキー バーボン ウィスキー 限定 激安 格安 おすすめ 202305ハンドメイドウイスキー、1855年からその味は変わらない。
1883年にレンガ造りの蒸溜所が完成したが、行程のほとんどは人の手によるもの。
それゆえ、ヘンリーマッケンナは『オールドファッションド・ハンドメイド・ウイスキー』と呼ばれ、称賛され続けてきた。
それは、時が流れ、近代的な設備が整った現在でも変わらない。
バーボンウイスキーづくりは、頑ななまでに伝統に忠実だ。
原料を粉砕し、ライムストーンウォーターを加えてモロミをつくり、醗酵へ。
サワーマッシュ方式で酸が発生するのを防ぎ、蒸溜後、ホワイト・オークの樽という寝床へ。
もう十分というほど眠ったら、ヘンリーマッケンナ『ジャグ』の誕生だ。
ヘンリーマッケンナは、バーボンの深さを知っている。
バーボンと呼ばれるためには、超えなければならないいくつかの規定があります。
原料となる穀物の51％以上がトウモロコシであること 新品で、かつ内側を黒く焦がしたホワイト・オークの樽で、2年以上熟成されていること 160プルーフ以下で蒸溜、125プルーフ以下で熟成されていること ヘンリーマッケンナはこの条件はもちろん、コクと深みをだすために独自の方法を採っています。
サワーマッシュ方式 バーボンの醗酵法のひとつ。
醗酵中、バクテリアが繁殖し酸が発生してしまうとウイスキーの味を大きく損なうことになる。
それを防ぐためにモロミを一度醗酵させ、蒸溜した後に残ったモロミを25％以上加え、72〜96時間かけて醗酵させるもの。
これがサワーマッシュ方式である。
ホワイト・オークの樽づくりと焦がし ホワイト・オークは、直径16インチ以上に成長したものから厳選。
樹脂分の少ない秋から冬にかけて伐採し、6ケ月〜1年かけて自然乾燥させる。
さらにオーブンに入れ樹液を除いてから樽づくりへ。
次に樽焦がし。
1回約1分ほど火をいれるのを5回。
焦がし具合が悪いとウイスキーが全てダメになることも。
オープンリック方式 熟成の方法もまた独特です。
風通しをよくするために、広々とした場所に熟成庫を建て、窓を大きくとります。
こうしてケンタッキーの自然に抱かれ、まろやかで定評のヘンリーマッケンナ以上に熟成させ、ヘンリーマッケンナ" ジャグ "が誕生します。
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※商品画像は販売開始時の画像です。
現行品の随時出荷となる為、Noが違う、ラベル、デザイン、ヴィンテージ、容量度数などが実物と異なる場合があり単に画像と違うという理由での無償返品や交換対応は致しておりませんので予めご了承ください。
入荷時にインポーターにて全てチェックされ良品とされたもののみ仕入れて、再度、当店はもちろん、物流委託倉庫の楽天市場さんにて入荷時、棚入れ時、ピッキング時、梱包の際と何度も検品し、発送させていただきますが、運送会社さんにて横にされたり、揺られたりする場合には日本ほど瓶やキャップ栓のつくりが精巧でなく運送中に若干のモレが場合によりある場合が稀にあるそうです。
こちらの輸入品も過去に新品ですがキャップのクオリティー等のせいか若干モレを感じたと報告があった品です。
日本に輸入されているクオリティーは何処のお店も同一ですし中身は全く問題ございません。
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