食品衛生法に基づく表記 商品名 無添加マジョールデーツ(種入り) 保存方法 開封前は冷暗所(夏は冷蔵庫が最適)に保管し、開封後はしっかり封をして冷蔵庫などに保管の上、賞味期限に関わらずなるべく早くお召し上がりください。
原産国 アメリカ(California) 原材料名 デーツ 賞味期限 12ヶ月 内容量 260グラム 栄養成分表示【1袋(260g)当たり】 熱量 777.4kcal たんぱく質 4.94g 脂質 0.78g 炭水化物 196.56g 食塩相当量 0g「フレッシュドライフルーツ　マジョールデーツ」特徴 クレオパトラも愛した果物 デーツ(なつめやし／棗椰子)は、原産国が特定できないほど古く(紀元前6000年頃)から栽培されている果物。
中東や北アフリカでは、日常的に良く食べられている食品のひとつであり、現在の主要な産地もその周辺です。
イスラム教のコーランやキリスト教の旧約聖書にも登場し、クレオパトラも愛した果物と言われています。
” デーツの王様 ”と言われるマジョールデーツ 400種もの品種があるデーツの中で、この「マジョールデーツ」は " デーツの王様 " と言われ、中東から遠く離れた南カリフォルニアの、内陸部で栽培されています。
特徴的なのは、一般的なドライフルーツのような、収穫してから乾燥させる方法を使わず、木になったまま、自然乾燥させて収穫する、独自の製法。
非常に乾燥した環境でのみ、行える製法でもありますが、そういった環境で生育できるデーツの生命力も、見事なもの。
その生命力の強さから、デーツは、「生命の木」と呼ばれています。
干し柿と白あんの中間のような、やさしい甘さ マジョールデーツは、他のデーツよりも粒が大きく、水分量が多いのが特徴です。
そのため、しっとりとした上品な味わいがあり、干し柿と白あんの中間のような、やさしい甘さが味わえます。
一般的なドライデーツには、強い黒糖感と、ねっとりとした強い甘み、強い粘性を感じることが多くありますが、こちらのマジョールデーツは、そういったドライデーツ特有のクセがありません。
そのため、デーツに苦手意識を持っていらっしゃる方でも、楽しんで食べて頂けるような一品です。
そして、これまでデーツを好んで楽しまれていた方にも、新しい発見と驚きを提供してくれることでしょう。
そのままお召し上がりいただいても、中の種を取り除いてクリームチーズやナッツを詰めても、お楽しみいただけますよ◎ スーパーフードとして脚光を浴びるデーツ デーツ一粒には、様々な栄養素が含まれており、栄養価として、カリウム、カルシウム、マグネシウム、鉄などのミネラルや食物繊維が含まれています。
中でも特に豊富なのが、食物繊維とカリウムです。
健康にも美容にも良いことから、ミス・ユニバース・ジャパンの食事メニューや、サートフードダイエット用の食材として利用される他、中東やアメリカでは妊婦さんに積極的に食べるよう推奨されていたり、栄養パックや美容液シャンプーの原料としても利用されています。
カラダの内外から、良い影響を与えてくれる食べ物なんです。
また、デーツに多く含まれる糖の成分は、吸収の速いブドウ糖・果糖なので、運動や仕事・勉強中の即効性の高いエネルギー補給としても、適しています。