クーベルチュール・チョコレート・ダーク 1kg ベルギー産 冷蔵便　[製菓]

クーベルチュール・チョコレート・ダーク 1kg ベルギー産 冷蔵便　[製菓]

¥4,949
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世界の製菓職人御用達、ビターな製菓用チョコレート。

【内容(量)】クーベルチュール・チョコレート 1kg 【原材料(産地)】カカオマス、砂糖、ココアバター／乳化剤、バニラ香料（一部に乳成分・大豆を含む） 【賞味期限】冷蔵保存で1年クーベルチュールチョコレートとは、製菓用のチョコレートで、そのまま食べるのではなく加工に適したチョコレートです。
クーベルチュールはフランス語で毛布や覆われたといった意味を持ち、つまりはケーキなどを覆ったりするチョコレートということですね。
クーベルチュールチョコレートには種類が大きく分けて3種類（ダーク、ミルク、ホワイト）あります。
本商品ダーククーベルチュールチョコレートはビターで、これに粉乳を加えるとミルククーベルチュールチョコレートになります。
商品形態 アルミパック入りです。