【入数】 内容量を調整するために、数粒程度の範囲で入数が増減することがあります。
【活あわびのサイズ感】 あわびは成長するのに時間がかかるため、大きなサイズほど入手困難になっていますが、その分、旨味も食感もたっぷりですので、より贅沢にあわびを味わっていただけます。
ただ価格は上がってしまいますので、用途に応じて、最適なサイズのあわびをお使いください。
・SSサイズ：一口サイズです。
小鉢料理や、他の食材と合わせて作る料理、小さく切って使う料理などにおすすめです。
（酢の物、炒め物、炊き込みご飯、あわび粥、佃煮など） ・Sサイズ：小さな一品料理サイズです。
ワンプレートやお重の中の一品、バーベキューの食材、刺身などにおすすめです。
（バター焼き、煮貝、シーフードサラダ、海鮮丼など） ・Mサイズ：食べ応えが増してくるサイズです。
Sサイズと同じようにお使いいただけますが、ワンランク上の満足感を味わいたい時などにおすすめです。
・Lサイズ：豪華さが増してくるサイズです。
ワンプレートやお重の中心となる一品、コースのメインディッシュとなるような料理、イベントの目玉となるような料理などにおすすめです。
・LLサイズ：特別感のあるサイズです。
祝い料理など、特別な日の特別な料理にお使いいただく食材としておすすめです。
【食べ方】 あわびを氷水に浸けて解凍したあと（身に弾力が戻ってくるくらいが目安です）、身と殻の間にスプーンなどを入れて貝柱を切り、身から肝と口を切り落とすだけで、きれいに身を取り出すことができます。
取り出した身は、スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、存分に調理の腕をふるってください。
なお肝はクセが強く、匂いも移りやすいので、別々に調理された方が良いかもしれません。
・名称：ボイル冷凍あわび ・原材料名：蝦夷あわび ・賞味期限：冷凍で3ヶ月（解凍後はすぐにお召し上がりください） ・保存方法：冷凍 ・原産国名：台湾 ・輸入者：左京商事株式会社 静岡県静岡市葵区沓谷6丁目15-3 ・アレルギー表示：あわび■□■□■□ボイルしたMサイズの冷凍あわび18～20粒1kg入り□■□■□■ 殻付きのままボイル・冷凍したあわびを、ドサリとお届けします。
冷凍庫に入れておけば、必要な時に、必要なだけ使えるので、とっても便利。
クーラーボックスなどでアウトドアに持ち出せば、バーベキューやキャンプでも使えます。
スライスしてそのまま山葵醤油で食べてもよし、濃厚なバター焼き、香り豊かな炊き込みご飯、体に優しいあわび粥など、様々な料理にしてもよし、調理をしても縮みにくいので、ボリューム感のあるあわびを、手軽にお楽しみいただけます。
20cm×30cmほどの袋に、1kgのあわびをドサリと入れました。
また袋に弊社のロゴマーク（Saマーク）があるように、すべて弊社のブランドで製造していますので、どこでどのように作られたのかが分かる、安心の商品となっています。
上質なあわびだけを使っているので、どの粒もとっても肉厚。
調理をしても縮みにくいので、ボリューム感のあるあわびを、様々な料理にお使いいただけます。
炊飯器に米と水と調味料を入れ、軽くかき回し、その上にお好きな具材とあわびを乗せたら、普通に白米を炊く要領でスイッチオン！ 炊飯器の中であわびの香りと旨味が広がり、一口一口が楽しいあわびの炊き込みごはんができあがります。
あわびをスイライスして、そのままお刺身風に、わさび醤油などでさっぱりと食べていただけます。
あわびにバターを乗せ、フライパンで軽く焼いていただくと、濃厚な味わいのあわびのステーキをお楽しみいただけます。